Ремонт і будівництво будинку » Архив сайта » Сонячна піч своїми руками

Введення: Сонячна піч «Зроби Сам»

Ця сонячна піч створена з матеріалів легко доступних, і при цьому не дуже дорогих. Велика частина застосованих матеріалів являла собою вторинну сировину. Ми користуємося нею в Угорщині, в літній час, в сонячні і сухі дні. Температура повітря зазвичай 30-35 градусів Цельсія, але деякі страви вона може готувати і при більш низьких температурах. До тих пір, поки на вулиці сонячно!
Це не перша сонячна піч, яку ми побудували. Перша була зроблена з будівельного картону, і ми нею користувалися близько чотирьох сезонів. Вона працювала практично так само добре, як ця, але нинішня кілька більш надійна і зручна у використанні. У мене немає зображень конструкції цієї печі, але я не вважаю, що це важливо. Я поясню, як її побудувати та які матеріали я застосував, але, вважаю, можливі різні варіанти конструкції, і я скажу, що вважаю важливим для того, щоб ця річ працювала.
У спекотний сонячний день температура в цій печі може досягати 120 градусів Цельсія. Ми використовували піч, щоб готувати багато страви, такі, як макарони, рис, соус для макаронів, суп, ковбасу, курчат, овочі, фарш, кекси та інше. Це зручно, так як не вимагає великих зусиль, щоб таким чином готувати їжу. І ще більш важливо, звичайно – що дуже здорово готувати їжу тільки на чистої сонячної енергії!
Прошу мати на увазі, що деякі зображення в даній інструкції відносяться до картонної версії. У мене не дуже багато зображень вдосконаленого варіанту, і стара версія демонструє принципи так само добре, як і нова.



Крок 1: Термоізолюючий короб.

Одна з найважливіших частин, необхідних для побудови даної печі (якщо не найважливіша) – це короб з хорошою теплоізоляцією. Він не обов’язково повинен мати кришку (верх). У нашому випадку ми використовували пінопластовий ящик, що застосовувався раніше для перевезення сухого льоду, і він виявився дуже вдалим. Ви, зрозуміло, можете застосувати іншу пінопластову коробку, якщо зможете її знайти, якщо ж ні — можете придбати пінопласт або інший аналогічний матеріал у вашому місцевому строймаркете, і зробити короб з нього. Важливим я вважаю, щоб короб був не надто високим, оскільки буде складно відбивати сонячні промені так, щоб вони досягали вашої варильної посуду на дні.

Крок 2: Зовнішній короб.

Пінопластовий ящик може бути не дуже міцним, отже, розумно укласти його в корпус. Для нього ми застосували деревостружкові плити, що залишилися від будівництва (не знаю, як вони називаються по-англійськи, ймовірно, якийсь вид «деревини», наші плити були досить водоупорны), і побудували цілком гарний і міцний корпус. Я навіть дав його ручками від старого кухонного шафи, щоб легше переносити всю піч. У нас вона зазвичай нерухома, але ви можете подумати про те, щоб додати колеса.


Крок 3: Скляна кришка для ізолюючого короби.

Щоб закривати ізолюючий короб, вам знадобиться щось, пропускає всередину світло. Я думаю, підійде будь-яка прозора пластина. У моєму випадку до пенопластовому скриньки дійсно добре підійшла рамка для плакатів. Її навіть не обов’язково до чогось кріпити, можна просто покласти зверху.


Крок 4: Клапани.

Щоб домогтися відбиття сонячних променів всередину короба, вам необхідні клапани. Найбільш важливим з них є задній. Бічні відіграють не таку важливу роль, але я вважаю, що вони корисні для запобігання конвективної витоку тепла з печі. Розмір бічних клапанів не дуже важливий. У моєму випадку він такий, що вони точно сходяться поверх короба, коли він закритий. Це досить багато. При закритті кожен бічний клапан перекриває половину, як видно на картинках до Кроку 3.

Вам також знадобиться щось, що діяло як шарнір. Я взяв гумову трубку і розрізав її вздовж, а потім прикріпив до корпусу і клапану, як можна бачити на картинці. Це працює непогано, але, звичайно, можливі інші способи це зробити. Далі вам знадобиться те, що буде утримувати клапани під потрібним кутом. У мене знайшлося кілька пристосувань, які тримають відкритими вікна, і я встановив їх на корпус і задній клапан, як це можна бачити на картинці. Вони чудово працюють, і я задоволений, що не довелося купувати щось ще для цієї задачі. Бічні клапани просто спираються на боку заднього.

Крок 5: Відображає матеріал.

Дерев’яна поверхня сама по собі недостатньо відбиває сонячні промені, так що вам знадобиться покрити клапани відображає матеріалом. Я просто обклеїв їх алюмінієвою фольгою, і це працює прекрасно. Переконайтеся, то перед вами сяюча поверхню. Алюмінієва фольга схильна легко рватися при торканні, цей ризик можна зменшити, взявши більш товсту фольгу або взагалі щось інше. У мене є срібляста стрічка, яку застосовували під підлоговим ламінатом (для закріплення теплоізоляції), і її я наклеював скрізь, де фольга була пошкоджена, а також щоб склеювати різні листи фольги, так як її рулони були недостатньо широкі, щоб покрити весь клапан за раз.
Далі я покрив внутрішність короби відбиває термоізоляцією, яка зазвичай застосовується позаду радіаторів опалення. Це не повинно дозволяти пенопластовому коробу плавитися, що може статися внаслідок випромінювання тепла від вашої варильної посуду. Але саме по собі це недостатньо, так що рекомендую прокласти ще щось між дном і посудом, що також корисно, якщо у вас немає покриття начебто застосованого мною. Наприклад, шматок гіпсокартону, обгорнутий алюмінієвою фольгою, може бути такою хитрістю.
Тепер переконайтеся, що ви встановили задній клапан саме так, що відбите світло падає на ваш горщик, каструлю або те, що ви хочете нагріти.

Крок 6: Чорні горщики і каструлі

Щоб бути впевненим, що посуд, в якій ви готуєте, поглинає з печі максимум можливої теплоти, переконайтеся, що вона чорна. У нас також є велика чорна каструля, яка відмінно підходить, і металева форма, в якій можна испечь12 кексів.
Насправді, просто переконайтеся, що посуд чорна, і використовуйте підставку, щоб запобігти зіткнення гарячої посуду з дном печі.

Крок 7: Приготування їжі.

Тепер пора щось приготувати. Як говорилося раніше, ви можете готувати багато страв в цій печі, просто починайте і експериментуйте, це насправді цікаво.

Просто щоб привести кілька прикладів – ми варимо макарони і рис в цій печі. Ви можете це зробити навіть в більш пізній час дня, і це займе не більше часу, ніж в найспекотніший. І навіть якщо це буде трохи довше, вам не обов’язково стояти біля печі – воно не втече і не википить. Ми виявили, що бурий рис складно варити у цій печі, тому що його зовнішня оболонка не розм’якшується, як треба. М’ясо в нашої печі готується чудово, так само, як і багато соусів, які ви могли б приготувати. Овочі також варяться добре.

Ми також застосовували її для випікання кексів. Для такого виду роботи важливо почати раніше, так, щоб вони були вже в печі в найспекотніший час – звичайно між 13-ю і 15-ю годинами, дивлячись по тому, де ви живете. Кекси вимагають високої температури для випічки.

Отже, все, що вам потрібно, щоб приготувати їжу – це потроху повертати сонячну піч приблизно кожні півгодини, так, щоб вона залишалася націлена на сонці. Можливо, ви навіть зможете створити систему, яка буде автоматично повертати пекти за сонцем… При цьому не намагайтеся заважати або перевертати їжу все знову і знову, а також не знімайте скло надто часто, оскільки як інакше втратите жар. Дайте, нарешті, їй час. Готування не буде занадто довгою, хоча вона і не йде так швидко, як на звичайній плиті. Добре в цьому те, що вам не потрібно робити багато – просто не забудьте вчасно вийняти блюдо.

Крок 8: Заключні примітки.

Отже, тепер ви знаєте, що мені знадобилося, щоб створити цю сонячну піч. Вона, звичайно, може бути і більшою, або більш простий. Як говорилося вище, моя перша версія була просто картонною коробкою, з якої я відрізав одну з кришок і покрив інші алюмінієвою фольгою. Всередині неї містився пінопластовий ящик, відповідний за розміром, і мав зверху рамку зі скляною кришкою. Клапани трималися вертикально за допомогою паличок. Ви можете бачити цю версію на деяких картинках. Просто подивіться, що можна зробити без застосування занадто багатьох нових матеріалів, на противагу основній ідеї надійності.

Коментарі закриті.